馋嘴陈皮话梅排骨
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人做过这道菜
在翻车及不翻车路上越走越远
一道带有陈皮梅香排骨，酸甜不腻，软而不柴的排骨
用料
馋嘴陈皮话梅排骨的做法
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剁小段加姜片，料酒煮至断生捞出备用，煮排骨水备用，锅里放入少许油，3分热时放入排骨，大火炒制排骨表面焦黄，如果还有好多油，把油倒出只剩一点点即可。放入陈皮梅饼
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翻炒几下，倒入煮排骨水，没过排骨即可，倒入醋，生抽，老抽，白糖。大火煮开后，开小火煮至汁水不多即可出锅。
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如果想多一点汤汁，就不要煮的太干。味道好极了，我家大朋友很喜欢吃。半个月已经吃了2次了。
