黑椒牛排！
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人做过这道菜
做饭小趣
用料
黑椒牛排！的做法
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吧蒜头,芹菜,红辣椒,青辣椒,洋葱,准备好
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这里买的是牛肉的花边,切得比较大块,薄薄的牛排一样,拧入比较多的黑胡椒
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加一圈耗油
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一点酱油
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加入一点白砂糖
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加入黑胡椒酱一圈
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调个生粉水,这里大概两勺生粉
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加入生粉水让牛肉吸收入这个生粉水后加入油封住水分
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准备好了
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先把配料炒一炒,加一点点盐,
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炒香就可以盛起备用
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锅底留下的油热锅把牛肉煎到两面金黄后就可以加入刚刚的配料再翻炒两下就可以上锅了,煎牛肉的过程大概5分钟就可以了,我这个牛肉切的比较厚的,薄的话,3分钟就得上锅了,不然牛肉就废了哈,这个真的很好吃哦,很香胡椒味
