椒香鲜麻青花椒炒鸡(舌头会跳舞)

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用料  

1只
小米辣 2根
蒜、姜片、葱段 3片
喔酱青花椒炒鸡酱 1袋

椒香鲜麻青花椒炒鸡(舌头会跳舞)的做法  

  1. 准备食材,鸡肉切块,葱切段,姜切片,两瓣蒜 拍掉

    椒香鲜麻青花椒炒鸡(舌头会跳舞)的做法 步骤1
  2. 锅烧热,倒入油

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  3. 下入葱姜蒜爆香

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  4. 倒入鸡块,煸炒

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  5. 鸡块煸炒至金黄,倒入喔酱干料包,

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  6. 再放入青花椒酱料包,翻炒均匀,使鸡块均匀裹满酱汁

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  7. 倒入1000毫升的开水,没过鸡块,炖煮20分钟

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  8. 大火收汁

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  9. 倒入青红椒 ,翻炒至断生,

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  10. 哇 喷喷香的青花椒炒鸡出锅

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  11. 第一口粉丝宝宝们尝鲜吧

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小贴士

1,一包料使用于3斤左右的鸡,无需额外放任何基础调味料,2,酱料包里面以云南小米辣为主打,创造出椒香鲜麻的丰富层次感 3,干料包是是红太阳辣椒和四川干青花椒   根据自己的口味酌情添加    欢迎粉丝宝宝们交作业啦
 
该菜谱发布于 2024-12-23 13:55:47
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