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酱鸡爪子

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用料  

鸡爪 两斤
生抽 2勺
老抽 1勺
辣椒 3个
葱 两节
姜 5片
桂皮 一块
八角 2个
香叶 2片

酱鸡爪子的做法  

  1. 焯水
    焯水去血沫，处理鸡爪清洗干净。

  2. 卤
    锅中放鸡爪加水没过，老抽1勺，生抽2勺，料酒2勺，辣椒，加盐，葱姜。大火烧开转小火煮1小时。大火收汁出锅

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该菜谱发布于 2024-12-24 08:41:13
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酱鸡爪子的答疑

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