百分之八十含水量超软烫面肉松火腿吐司🍞

提前一晚准备烫面，将开水迅速倒入面粉中，搅拌到无颗粒状，用保鲜膜贴面放入冰箱冷藏保存

将面团揉至出手套膜，滚圆，松弛20分钟

松弛面团的时候准备铺面的原料，香葱洗净，擦干水份，切成葱花

午餐肉切丁

将松弛好的面团擀成长方形，中间涂上沙拉酱，四周不要涂哦

表面撒上肉松，葱花，午餐肉丁

卷起，稍微拍扁，切两份，留一端不要完全切断

将两部分交错折叠

头尾两端卷起，放入吐司盒

放入烤箱发酵至9分满

预热烤箱，上管140度，下管190度，烘烤28分钟，颜色满意时盖上锡纸

出炉震出热气，取出晾凉切片，香喷喷