大葱切丝、蒜切片备用;
牛肉切薄片加适量生抽、少量糖、孜然粒和淀粉腌制备用;
热油炒熟牛肉盛出;
锅内重新加油炒香蒜片和干辣椒,加入大葱炒软后加入炒熟的牛肉、适量蚝油、少量糖翻炒均匀即可。
上传你做的大葱炒牛肉