大虾开背,沥干水,加盐,白胡椒粉,玉米淀粉抓匀,下油锅炒熟
糖醋=1:1,生抽0.5,老抽0.25,一点玉米淀粉
油锅,干辣椒段和花椒炒香,下葱段和蒜末,炒香下虾球,翻炒一下,加料汁,先不翻炒,料汁煮开再翻炒,出锅
上传你做的宫保虾球(自留)