葱油拌面

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用料  

葱油拌面的做法  

  1. 1.锅里倒油,葱切四五厘米的长段(只要绿叶部分),放入油锅小火慢熬
    2.准备调料:酱油6勺,白糖2勺,搅拌均匀
    3.葱段熬至变黑变脆,捞出
    4.关火,锅温稍微下去后倒入调料(防溅)
    5.开小火,搅拌1分钟,盛出葱油酱
    6.锅里放水,加一勺盐、少许油,水开后加入面条煮熟,捞出
    7.面条放葱花,淋上两勺葱油酱,搅拌均匀即可

 
该菜谱发布于 2024-12-26 10:19:09
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葱油拌面的答疑

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