鸡腿去骨，切小块
葱姜蒜切末
市售咖喱液块一半，切碎
胡萝卜，土豆切丁另起一锅煮5min
热锅凉油，下鸡腿肉炒制断生
下葱姜蒜末炒制出香味
将煮过的土豆胡萝卜丁加入一起炒2min
加水没过食材炖煮5min
加入咖喱液块碎，炒制化开后再煮3min，切记不停炒制，防止粘锅，感觉颜色不够深可以加老抽调色
出锅前尝咸淡，可适量加盐和味精
上传你做的咖喱鸡腿盖浇饭
Carlhu
