生酮黄油柠檬磅蛋糕
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人做过这道菜
Marcia玩面团
用料
| 杏仁粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 黄油 | 80克 |
| 柠檬屑 | 1个大柠檬的皮 |
| 柠檬汁➕苹果醋 | 25克-30克 |
| 香草精 | 几滴可省略 |
| 朗姆酒 | 几滴可省略 |
| 赤藓糖醇罗汉果糖混合物 | 30克 |
| 烘烤温度 | 170°40分钟左右 |
生酮黄油柠檬磅蛋糕的做法
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准备材料
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第①步
杏仁粉100克
泡打粉4克
拌匀
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第②步
黄油80克微波炉加热30秒
加入赤藓糖醇30克左右，可略微加一点盐
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隔热水打发至变白略微膨胀
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第③步
加入4个鸡蛋，隔热水继续打发
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第④步
加入柠檬皮屑拌匀
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加入杏仁粉和泡打粉混合物拌匀
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最后加入25克柠檬汁和苹果醋的混合液体，还可以滴几滴朗姆酒和香草精随意
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第⑤步
170°烘烤40分钟
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出炉！冷却后冷藏更好吃😋
