1、焯水鸡翅改花刀焯水、放两片姜,捞起用温水洗净2、用厨房纸吸干水分3、炒制锅中底油开中火煎鸡翅,煎到两面焦黄,先放鸡皮这面1斤鸡翅1生抽半勺老抽炒4、放可乐1斤鸡翅200ml可乐大火烧开改小火10分钟,尝尝咸淡放点盐留汤汁翻撒点白芝麻
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