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八珍鲜鱿(健脾柔肝，补血活血)

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zx79025的厨房  zx79025

用料  

鲜鱿鱼750克，虾肉粒30克，鲜贝 粒30克，鱼肚粒30克，仔鸡脯粒30克， 冬菇粒15克，冬笋粒15克，鲜山药粒 15克，白芍粒15克，黄酒4克，红曲米 25克，盐7克，蚝油8克。

八珍鲜鱿(健脾柔肝，补血活血)的做法  

  1. 1.鲜鱿鱼打刀后放入红曲水，卤制将透。
    2.八种辅料分别处理后入味拌匀，酿
    入鱿鱼中。包上锡纸。
    3.烤箱220℃烤制12分钟即可。

    八珍鲜鱿(健脾柔肝，补血活血)的做法 步骤1

  2. 功能效用：
    鱿鱼、大虾、鲜贝、鸡脯肉中含有丰富的蛋白质。冬菇、冬笋中含有多种人体必需的氨基酸和多量的多糖类物质。鱼肚与山药中含有丰富黏液质。白芍中还有丰富的芍药甙。以上原料一同烹制具有健脾柔肝，补血活血的功效。

    八珍鲜鱿(健脾柔肝，补血活血)的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-12-28 06:55:03
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