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用料
手指饼干
鸡蛋
2个
糖
30克
玉米淀粉
5克
低筋面粉
60克
手指饼干的做法
蛋清里加入柠檬汁，打至大泡泡，➕30克糖打发，➕5克玉米淀粉，打发至硬挺小尖角。加入两个蛋黄搅拌均匀，➕60克低筋面粉搅拌至无颗粒。
装入裱花袋，挤成条状。175°烤15分钟。
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该菜谱发布于 2024-12-29 08:13:48
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