将洋葱沿纹理切成宽约5mm的丝。
锅内入油,煸炒牛肉。炒至稍微还带点红色的时候加入◇白砂糖,继续翻炒30秒左右。
加入洋葱继续翻炒30秒左右。
加入○的调味料,翻炒牛肉和洋葱。
加入高汤,转小火煮约5分钟,完成。关火以后稍等一会再盛出来会更入味。
按喜好可加入生鸡蛋,红姜,辣椒粉皆可。
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