1.猪里脊码味上浆，滑油至熟备用。2.制大黄煎取浓汁，加盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、芡粉搅匀备用。3.锅中入底油烧热煸香葱、姜下钥炒熟，放入肉丝大黄汁炒匀即可。
功能效用：制大黄与银芽、猪里脊一同烹制具有清热解毒的功效。其中制大黄能消食、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒，用于实热便秘、积滞腹痛、泻痢不爽、湿热黄疸、目赤、咽肿等症。
上传你做的制大黄银芽炒肉丝（清热解毒）
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