五花肉白菜炖粉条

五花肉切厚点的块
铁锅加油，把五花肉煸香，也可以去腥，把五花肉的油脂煸出来，吃起来没那么腻
然后加入葱姜蒜香叶桂皮大料（少量）

家里刚好有榛蘑泡发了点
倒入炒香

家里还有栗子放进去一起煮
加入没过肉的水
加入适量生抽，老抽，糖
煮开
捞去浮沫

中小火煮20分钟至五花肉软烂
这时候可以把刚才加的调料捞出来

煮的时候切白菜，粉条开水泡发
白菜斜切更入味

五花肉煮烂后放入豆腐泡（对半切开）
铺上白菜
盖锅盖煮5分钟

白菜软烂了
在放入泡发好的粉条
再煮5分钟即可

最后按需加入少许盐调味即可
很适合冬天吃的菜
有蔬菜，有肉，有主食