哪都有：菜花饭cauliflower rice
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FoodMatters食记
用料自由，简单美味。
用料
| 花菜 | 400克 |
| 培根碎 | 适量 |
| 藏红花粉（可不用，调色作用） | 小指甲一丢丢 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 小葱末或其它香草末 | 适量 |
| 其他配菜 | |
| 大虾或任何一种肉 | 适量 |
| 调汁（没搞错，就是这些） | |
| 韩式辣椒酱（红盒） | 10克 |
| 苹果醋 | 18克 |
| 生抽 | 18克 |
哪都有：菜花饭cauliflower rice的做法
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菜花的花头部分用刀削成黄豆大小。
花茎部分用料理机打碎。
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如果加虾或肉类，先处理一下，调味煎炒至7分熟。
混合好酱汁。 -
锅中放油炒香培根和蒜末，倒入菜花翻炒。
中小火，不要加水，菜花会出水。
炒5-10分钟后，待菜花轻微蒸发掉水汽后，加入酱汁，炒至水汽渐少（几分钟），加入肉类炒两分钟，撒入绿色香草碎，关火。
