关于温泉蛋的实验
0
人做过这道菜
Dalia_Wang
不同温度和时间下的温泉蛋😛
用料
| 鸡蛋 | 1 |
关于温泉蛋的实验的做法
-
75度，15分钟，完成后立刻出
-
放十分钟后打出来的样子
-
75度，10分钟，然后放在蒸箱里放到两小时以后
-
75度，9分钟，蒸箱里放两小时以后（完美）
-
75度，16分钟立刻出蒸箱
-
焖烧罐放开水焖20分钟后立刻拿出，明显时间有点长了，蛋白硬了
-
75度，17分钟，立刻出
