寿司

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真的超级好吃(做2-3条寿司的量)

用料  

海苔 2大张
火腿肠 一根
黄瓜 一根
鸡蛋 一大颗
胡萝卜 一根
金枪鱼罐头 50g
沙拉酱(亨氏) 适量
3g
8g
9度米醋 20g
黑胡椒粉 适量
米饭(刚蒸好) 300g

寿司的做法  

  1. 1、胡萝卜切丝(放点油炒软加点盐)备用;
    2、火腿肠切条煎一下;
    3、摊鸡蛋(小火少油:煎鸡蛋,慢慢推出一个长条,比较嫩)
    4、金枪鱼捣碎➕沙拉酱、黑胡椒搅和匀备用;
    5、黄瓜切长条把中间的瓤扔掉;

    寿司的做法 步骤1
  2. 6、寿司醋(9度米醋20g+糖8g+盐3g)搅和匀
    7、乘刚蒸好的米饭300g,趁热把调好的寿司醋淋上去,搅拌2分钟左右
    8、把搅拌好的饭分成两份做,卷起来吃就行啦

    注意:
    1)零散的比如金枪鱼碎、胡萝卜丝放最下面,这样相对比较好卷;
    2)包好之后,海苔表面刷一层香油,好切!

    寿司的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2025-01-02 20:00:29
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