好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~

8 人做过这道菜
最近特别馋烤肉,二话不说~安排!
秘制配方‼️烤出来的五花肉吃起来肥而不腻,超级香,比烤肉店里的还要好吃😋

用料  

五花肉 500克
蒜末 2勺
生抽 1勺
老抽 小半勺
蚝油 1小勺
辣椒粉 适量
孜然粒 1勺
盐和糖(小的调味罐里的勺子,少放一点点就行) 1:1

好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~的做法  

  1. 1

    好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~的做法 步骤1
  2. 2

    好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~的做法 步骤2
  3. 3

    好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~的做法 步骤3
  4. 将五花肉洗净切薄片,加入以上所有食材抓匀腌制10分钟

    好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~的做法 步骤4
  5. 空气炸锅烤180度10分钟,后面转160度烤,多翻面,烤到你们喜欢的焦香程度,出锅前撒少许白芝麻增香即可

    好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~的做法 步骤5
  6. 配上生菜,包着吃,外面酥脆清甜,里面的烤肉肥而不腻,吃起来特别特别香

    好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~的做法 步骤6
  7. 好吃停不下来

    好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~的做法 步骤7

小贴士

肉的量减少,调料就少放,别用200克肉也用同样多的调料,那样味就太重了,同等调料,肉可以增加,但不可以减少,不然生抽的味道太鲜了

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2025-01-03 09:40:16
17212 收藏


好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~的答疑

登录查看全部15条答疑