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蜂蜜小面包

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黎_1rbg的厨房  黎_1rbg
蜂蜜小面包

用料  

2个
高粉 500克
牛奶 250克
白糖 70克
黄油 50克
酵母5 盐3
刷盘
玉米油+黄油+蜂蜜
粘底
白糖白芝麻 1:1
刷面
蜂蜜水 1:1

蜂蜜小面包的做法  

  1. 鸡蛋牛奶白糖面粉酵母混合

  2. 成团后放黄油和盐

  3. 发酵2倍大

  4. 稍稍按压排气 分成12.5个剂子

  5. 烤盘刷好（玉米油+黄油+蜂蜜）混合物
    剂子做好造型底部沾水 粘白糖芝麻  排排放好后发酵2.5倍大 表面可刷蛋黄液 撒白芝麻

  6. 烤箱预热中层上下180度25分钟 取出立刻刷蜂蜜水

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该菜谱发布于 2025-01-03 15:40:34
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