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紫薯芋圆

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瓶子和罐子的厨房  瓶子和罐子

用料  

紫薯 适量
木薯粉 适量
白糖 适量
牛奶 一袋（可以用水代替）
甜酒 适量

紫薯芋圆的做法  

  1. 紫薯削皮，上锅蒸20分钟

    紫薯芋圆的做法 步骤1

  2. 蒸熟后把紫薯捣成泥，放入木薯淀粉、牛奶、白糖

    紫薯芋圆的做法 步骤2

  3. 用手揉捏，紫薯和木薯淀粉完全融合

    紫薯芋圆的做法 步骤3

  4. 揉捏好后，搓成条

    紫薯芋圆的做法 步骤4

  5. 用刀切成大小均匀的颗粒

    紫薯芋圆的做法 步骤5

  6. 切好的颗粒放入盆中，盆里放入木薯淀粉，防止粘黏

    紫薯芋圆的做法 步骤6

  7. 烧一锅热水，放入甜酒、芋圆、白糖（根据自己的口感放)，煮至芋圆漂浮就可以

    紫薯芋圆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2025-01-05 13:21:56
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