黄油面包卷
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用料
黄油面包卷的做法
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将面粉、奶粉、糖、酵母、牛奶放入主锅揉面4分钟，加入黄油后继续揉面4分钟，最后2分钟放入盐。
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拿出面团摔打整圆后入烤箱，发酵一28度1小时至两倍大，指戳不回缩。
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分割成50克左右的19个面团，搓成水滴状，盖保鲜膜松弛20分钟。
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将松弛好的面团擀成长约40厘米的倒三角形，在宽处放3克左右有盐黄油，从上往下卷起，底部粘白芝麻，放入烤箱二发模式，32度40分钟。
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190度预热烤箱，中下层烤16分钟。
