宁波烤菜

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用料  

上海青 1000g

宁波烤菜的做法  

  1. 上海青洗净沥干水分,特别大颗的根部切一刀,让他大小中等

  2. 锅烧热后不加油,直接放入上海青,中火慢慢的翻炒软

  3. 加入两大勺生抽,一大勺老抽,7-8勺白糖,一块八角,桂皮,干辣椒,转小火焖10分钟

  4. 开盖收干水分,淋入麻油出锅

 
该菜谱发布于 2025-01-05 18:10:00
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