腌雪里蕻

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自留

用料  

雪里蕻 4斤
腌制盐 100g

腌雪里蕻的做法  

  1. 新鲜雪里蕻4斤,洗完后晾几天,注意别把根切断,这样可以倒挂在晾衣架上。

  2. 脱水后3.25斤,切碎,切成吃的大小,然后装罐,撒盐,用了100g腌制盐。

  3. 等待两周,变色之后就可以吃了。

 
该菜谱发布于 2025-01-05 19:06:28
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