鸡蛋糕

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用料  

鸡蛋糕的做法  

  1. 电饭锅内壁涂抹均匀玉米油,备用

  2. 鸡蛋,细砂糖,白酒倒进擦干的容器,打发至画8字不消失,

  3. 筛入低筋粉,切拌均匀

  4. 倒入玉米油,切拌均匀

  5. 倒入电饭锅,按煮饭键

小贴士

白酒是为了去鸡蛋腥味
一定打发到位,而且切拌,不能消泡,不然糕体不蓬松
 
该菜谱发布于 2025-01-09 11:47:50
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