重庆鸡汤米线

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用料  

重庆鸡汤米线的做法  

  1. 鸡提前泡,去血水
    加少许油,将鸡炒制出鸡油
    加入黄酒/白酒/料酒继续翻炒
    加入当归,姜,继续翻炒几分钟
    倒入提前烧好的开水中,加入草果砂仁,炖煮。

 
该菜谱发布于 2025-01-11 14:33:53
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重庆鸡汤米线的答疑

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