面粉、酵母和匀后加水，然后用筷子搅拌到没有干粉
手背沾水，把面团揣平，然后套保鲜膜放到温暖的地方发酵到两倍大
放一半肉馅到锅里炒，炒干水分后加入姜末，然后调味（盐、生抽、老抽）
炒好的肉馅倒回生肉馅的盆里，搅拌均匀，盖盖放冰箱冷藏
面发好后用筷子搅拌排气，然后放多点干粉；拿出冰箱的肉馅，放入葱花，搅拌均匀，然后就开始包了
包好后，冷水上火，上汽后蒸12分钟，关火后焖3分钟
上传你做的小肉包
咕噜噜噜噜噜
