登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. （有手就行超简单！）苏格兰黄油酥饼干Scottish Shortbread

（有手就行超简单！）苏格兰黄油酥饼干Scottish Shortbread

0 人做过这道菜
收藏
双色吐司的厨房  双色吐司
来自于YOUTUBE Mr.Paul’s Pantry
一个在英国和西班牙开店的退休烘焙师的菜谱 目前播放量180万

每次自己想做这些洋人玩意儿
打开下厨房的菜谱就会发现有很多争论
比如加不加rice powder （以及翻译过来是不是粘米粉）
但其实Shortbread 的优势，除了满满的黄油奶香，更因为他：

无敌简单！！！

——原材料-4
技术-混合
工具-有手就行

超级简单的菜谱存档&搬运

用料  

黄油 250g （提前室温）
面粉（all-purpose flour） 375g
糖粉（caster sugar） 125g
盐 一撮

（有手就行超简单！）苏格兰黄油酥饼干Scottish Shortbread的做法  

  1. 混合所有材料成面团（用手和厨师机都行）

    （有手就行超简单！）苏格兰黄油酥饼干Scottish Shortbread的做法 步骤1

  2. 把面团装到模具里，均匀用手或者工具展平，注入灵魂：叉子或者牙签戳孔。

    （有手就行超简单！）苏格兰黄油酥饼干Scottish Shortbread的做法 步骤2

  3. 经典形状：finger长条状，petticoat tail蛋糕切片状

  4. 160摄氏度，20-25分钟。
    根据烤箱脾气以及上色状况调整时间。
    基本上侧边有点上色就行了

  5. 上面可以撒一点糖粉

上传你做的（有手就行超简单！）苏格兰黄油酥饼干Scottish Shortbread

 

（有手就行超简单！）苏格兰黄油酥饼干Scottish Shortbread相关分类

饼干
随便看看
该菜谱发布于 2025-01-16 11:58:08
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


（有手就行超简单！）苏格兰黄油酥饼干Scottish Shortbread的答疑

关于（有手就行超简单！）苏格兰黄油酥饼干Scottish Shortbread的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负