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枣糕

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差不多女士的厨房  差不多女士

用料  

红枣 100克
牛奶 100克
蜂蜜 20克
白兰地 20克
低筋面粉 120克
鸡蛋 5-6个（看大小调整）
核桃油 60克
红糖 60克
盐 1克
泡打粉 2克
白芝麻 适量

枣糕的做法  

  1. 红枣用热水泡一会，打成红枣碎；
    在红枣碎中倒入牛奶、蜂蜜、白兰地浸泡；
    低筋面粉中倒入盐、小苏打、核桃油，搅拌均匀；
    鸡蛋装入红糖，全蛋打发20分钟（海事厨师机m5的11档）
    所有东西混合均匀，倒入模具；
    海氏烤箱平炉170°自动预热10分钟，烤制50分钟
    出炉震热气，倒扣

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该菜谱发布于 2025-01-20 12:44:57
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