托斯卡纳三文鱼

0 人做过这道菜
蘸面包巨香无比

用料  

托斯卡纳三文鱼的做法  

  1. 三文鱼中段切大块,两面均匀撒上海盐和黑胡椒腌制。
    小番茄对半切,菠菜选用菜叶部分,洋葱大蒜切末。

    预热后油煎三文鱼带皮的那面,每面3-5分钟上色后捞出备用。
    小块黄油炒融化后倒入洋葱蒜末炒香,继续倒入番茄块炒软后倒入白葡萄酒增香,酒精蒸发的差不多后倒入淡奶油,转小火,加入海盐、黑胡椒、大量帕玛森干酪,放入菠菜叶,煮软后放入煎好的三文鱼,淋上汤汁,3-5分钟收汁回温。

 
该菜谱发布于 2025-01-22 18:15:34
0 收藏


托斯卡纳三文鱼的答疑

关于托斯卡纳三文鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题