软麻花

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用料  

中筋面粉 500g
白糖 60g
2g
泡打粉 5g
耐高糖酵母 5g
蜂蜜 40g
鸡蛋 2只
130g
30g

软麻花的做法  

  1. 面揉好后分成16份
    松弛20分钟后整形
    发酵至两倍大
    (麻花不用卷的很紧)
    140度小火炸8分钟左右

 
该菜谱发布于 2025-01-23 13:48:16
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