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一锅蒸:比目鱼、鸡腿

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原汁原昧、健康美味

用料  

腌料:葱、姜、盐1勺、料酒2勺、酱油3勺
鸡腿1个、比目鱼4条
油、花椒 适量

一锅蒸:比目鱼、鸡腿的做法  

  1. 鱼、鸡腿洗净，分别加入腌料:
    葱、姜、盐1勺、料酒2勺、酱油3勺，
    腌15分钟左右

    鱼可放1勺胡椒粉（没有可不放）

    一锅蒸:比目鱼、鸡腿的做法 步骤1

  2. 花椒炸香，稍凉倒入腌料中

    一锅蒸:比目鱼、鸡腿的做法 步骤2

  3. 鸡腿上锅水开蒸20分钟

    一锅蒸:比目鱼、鸡腿的做法 步骤3

  4. 放入鱼，和鸡腿一起再蒸10分钟

    一锅蒸:比目鱼、鸡腿的做法 步骤4

  5. 一起出锅

    一锅蒸:比目鱼、鸡腿的做法 步骤5

  6. 撒上香菜点缀（也可不要）

    一锅蒸:比目鱼、鸡腿的做法 步骤6

  7. 一锅蒸:比目鱼、鸡腿的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2025-01-25 13:20:19
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