全部食材揉面，松弛25分钟。折叠一次，一发40分钟。分割成小面团，揉圆，冰箱冷藏隔夜发酵。
桌面撒玉米粉，不要揉面团，用手指把面团中心戳薄，轻轻拉伸面团，成为小披萨形状。
放进纸托，用刮板压一下底部，烤箱放热水发酵20分钟。
放上各种食材
油浸小番茄：小番茄对半切开，加橄榄油、盐、黑胡椒粉、蒜片、意式香料揉匀。剖面朝上，130度20分钟。冷藏保存。
220度，12分钟
很成功！
上传你做的迷你佛卡夏
Aliciaaaaaaaaaaa
