酱萝卜

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用料  

萝卜 500克
两小勺
白糖(腌制用) 两满勺(分两次)
大蒜 2瓣(切大颗粒)
干辣椒 2个(撕开)
白糖 2勺
生抽 8瓷勺
香醋 2瓷勺
凉开水 8瓷勺

酱萝卜的做法  

  1. 萝卜用盐擦洗,不去皮,切勺,盐腌30分钟,挤干,糖腌30分钟两次,凉水清洗挤干。加入蒜末,干辣椒,白糖2勺,生抽8勺,香醋2勺,凉开水8勺,腌制2天即可

 

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该菜谱发布于 2025-01-27 14:10:52
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