蚝油焖香菇

Name: 蚝油焖香菇
Ingredients: 200克鲜香菇; 250克瘦肉; 适量盐、水、淀粉、糖; 适量蚝油

1 人做过这道菜

香菇是一种很有营养的食品，做法简单，又好吃。

用料

将瘦肉跺烂，加入盐、淀粉、糖做成肉胶备用
鲜香菇用温水冲洗干净擦干水份，将做好的肉胶酿入香菇内
下油烧热锅，酿好的香菇一个个放入锅内，中慢火煎至肉这边金黄色，然后放入开水，大约一碗半水（平时用来食饭的碗），滚约3分钟放入蚝油、盐，感到味道合适自己就OK上碟。

瘦肉我放了点肥肉一起跺，这样做出来的香菇会香滑很多。

焖蚝油焖香菇蠔油蚝油蚝油炒生菜蚝油鸡翅

随便看看

该菜谱发布于 2012-12-18 09:59:30

52 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

胖姐厨房日记 19 做过

御膳房七七 201 做过

今天好好吃饭了咩 2 做过

sInYu 0 做过

小巧玲珑-1 10 做过

小巧玲珑-1 7 做过

小巧玲珑-1 1 做过

小巧玲珑-1 0 做过

小巧玲珑-1 0 做过

关于蚝油焖香菇的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负