红烧肉

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用料  

五花肉 适量
八角 1
桂皮 适量
香叶 2
冰糖 几粒
老抽 适量
生抽 适量
4片
干辣椒 1个
果脯 适量葡萄干,山楂等
开水 适量

红烧肉的做法  

  1. 新鲜肉切麻将块,直接下锅煎至出油,每一面都要煎到,拨置一边放入冰糖,炒化,加入香料翻炒均匀,加开水,果脯,煮40分钟,软烂时大火收汁。青菜垫底,出锅撒芝麻。

 
该菜谱发布于 2025-01-30 08:47:17
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