豆腐切长条,拍淀粉(加少量盐),用油煎至金黄备用,西兰花焯水备用,小蘑菇洗净备用
锅中放油,放葱 蒜片姜炒香,放入蘑菇翻炒,锅边放料酒,倒入耗油 生抽 ,半碗淀粉水,烧开,倒入豆腐,中小火5分钟,收汁
上传你做的鲍汁豆腐