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香辣牛肉

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用料  

牛肉 200g
香草 10g
芹菜 100g
洋葱 50g
青花椒面 适量
辣椒面 适量
生抽 适量
老抽 适量
蒜片 适量
姜片 适量
盐 适量
味精 适量
生粉 适量

香辣牛肉的做法  

  1. 芹菜切条，洋葱切丝，牛肉切薄薄的厚片加盐生抽老抽生粉腌10分钟

  2. 起锅烧油6成热，放入牛肉炸熟通捞起沥干油

  3. 锅中加少许油放姜片蒜片爆香，加芹菜洋葱炒匀后加盐倒入牛肉。加味精，花椒面，辣椒面。炒匀后加香菜段起锅。

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该菜谱发布于 2025-01-30 21:01:03
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