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椰香麻饼

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chen5864的厨房  chen5864

用料  

1饼皮部分：中筋粉 500克
牛奶 290克
干酵母 6克
泡打粉 6克
白砂糖 30克
2馅部分：椰子油 60克
鸡蛋 60克
白砂糖 45克
椰奶 60克
椰蓉 150克

椰香麻饼的做法  

  1. 馅部分，椰子油加糖手动打蛋器打匀➕打散的鸡蛋继续打匀➕椰奶打匀➕蓉用刮刀拌匀冷藏备用，分三个
    皮部分全部厨师机6档大概9分钟，面三光就好了，分三个，包好了馅团圆，蘸水粘白芝麻，38℃湿度80大概38分钟，水开上屉20分钟关火焖3分钟，拿出来凉了速冻保存，要吃提前室温解冻，上油锅炸

    椰香麻饼的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2025-02-02 07:40:59
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