选择新鲜板栗🌰(我选的是M超市买的迁西板栗)
板栗用剪刀✂️划一个口子,避免之后加热的时候爆开
冷水下锅,把剪好的栗子放下去水没过栗子,同时水里加点盐,保持一下外壳的颜色
冷水煮栗子,开大火滚了以后煮5—8分钟煮熟栗子即可捞上来,沥干水分
加入若干食用油和蜂蜜,均匀包裹每颗栗子🌰
用锡箔纸把烤盘包起来,把沾上食用油和蜂蜜的栗子🌰平摊在烤盘上
一、烤箱200度预热2分钟
二、预热后,上下管分别200度,烤20分钟
烤完以后的样子,栗子🌰会有点粘锡纸,需要慢慢把它们脱下来,或者烤前在锡纸上涂一层食用油
可好吃了,栗子🌰皮脆脆的很好脱落,我妈都惊呆了哈哈哈😆