1、两根熟透的香蕉，切成片状2、低粉过筛，加入泡打粉，混合。3、黄油室温软化，加入细砂糖，盐、打至颜色变浅，羽毛状。4、分3次加入蛋液（常温），每加一次，打发融合再加入下一次。5、加入粉类，拌至无干粉。6、加入香蕉，拌匀，香蕉成颗粒状，倒入模具，刮成中间低两边高。7、烤箱中下层，实际温度170烤45分钟左右。8、距离工作台10cm震一下，取出脱模。9、放凉后裹上保鲜膜，冰箱冷藏到第二天食用更佳。
上传你做的香蕉蛋糕（自用）
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