泡洗好的米饭（大概半个多小时）1、羊排焯水（姜，料酒）；2、倒油（多倒点），煸炒白洋葱（大半颗），焦黄盛出；3、倒控干水的羊排煸炒几分钟，倒入胡萝卜（粗丝）煸炒，放盐（多放）和孜然粉/粒（多放）翻炒均匀；4、把羊排和洋葱一起倒入电饭锅，米饭平铺在上面，倒入热水，水要比米饭少一些，煮饭键完成。
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周美怡_r7np
