苹果肉桂燕麦棒(美善品)

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用料  

苹果 80克
枫糖或蜂蜜 10克
奶油 40克
1/8茶匙
肉桂粉 1/4茶匙
燕麦片 115克
混合坚果碎 115克

苹果肉桂燕麦棒(美善品)的做法  

  1. 烤箱預熱至160°C。將烤盤 (28 x 24 公分)鋪上烘焙紙備用。(或用小的纸杯蛋糕模)

  2. 將蘋果、枫糖、奶油、鹽和肉桂粉放入主鍋,以3 秒/速度 4切碎,利用刮刀棒刮至主鍋底,再以10 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。

  3. 加入燕麥片,以20 秒/反转/速度 2混合,靜置主鍋內10分鐘。

  4. 加入混合果仁碎(蔓越莓乾、南瓜籽、杏仁片),利用刮刀棒輔助,以20 秒/反转/速度 3混合。

  5. 將主鍋內食材倒入備好的模具中,利用湯匙背面輕壓抹平(約1.5公分厚)。 以160°C烘烤20分鐘,至表面金黃邊緣酥脆。(15分钟的时候翻面)

  6. 取出放置網架上靜置至完全放涼,立即享用或放入密封保鮮盒中保存。

  7. 燕麦棒可于密封保鲜盒中室温保存3天,或冷藏保存5天

 

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该菜谱发布于 2025-02-07 07:51:59
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