超快手抄下饭刀豆炒腊肠

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随手搭配,没想到这么好吃!材料缺一不可哦……

用料  

刀豆
腊肠(咸香无甜味的) 我用的牌子是“金字腊肠”
冻干蒜粒
冬阴功酱 我用的牌子是“仙女持虾牌”
木姜子辣椒
生抽 一小点作味引

超快手抄下饭刀豆炒腊肠的做法  

  1. 刀豆切段,腊肠撕掉外层膜然后就斜着切成薄大块。

    超快手抄下饭刀豆炒腊肠的做法 步骤1
  2. 热锅凉油加入蒜,几秒后放入腊肠和刀豆,中火或中小火焖到刀豆九成熟(记得不时翻炒),放入木姜子辣椒、一小点酱油,中火焖十几秒,转大火爆炒定型。迅速关火起锅🤤

小贴士

焖的时候可以一起把碗洗了
 
该菜谱发布于 2025-02-07 18:25:42
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