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冬瓜火腿排骨

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rabp的厨房  rabp

用料  

肋排 30元左右
冬瓜 一轮
火腿 如图厚度5片
盐 0.5-1勺
鸡精 适量

冬瓜火腿排骨的做法  

  1. 1、排骨焯水
    2、锅中放很少很少的油，烧热后稍微煎一下排骨，放入火腿也稍微煎一下
    3、倒入没过食材的开水，大火烧开转小火盖盖儿煮30分钟
    4、放入冬瓜，大火烧开转小火盖盖儿煮10分钟，到时间尝尝味道，味道合适就加适量鸡精，不咸的话就再加半勺到一勺的盐再小火煮三五分钟

上传你做的冬瓜火腿排骨

 
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该菜谱发布于 2025-02-12 02:19:26
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