麻酱油麦菜

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用料  

油麦菜 适量
芝麻酱 3勺
生抽 2勺
白醋 1茶匙
1茶匙
香油 可不放
蒜蓉 适量
小米辣 适量
清水 适量
白芝麻 适量

麻酱油麦菜的做法  

  1. 油麦菜中间半切。水开放少许盐,焯水30秒捞出过凉白开或纯净水。捞出控水。倒入料汁。

小贴士

油麦菜中含有类似于菠菜和其他蔬菜中的硝酸盐,这些硝酸盐在人体内可能转化为有毒的亚硝酸盐,对健康不利‌。因此,生吃油麦菜可能导致消化系统不适,甚至食物中毒‌。
 
该菜谱发布于 2025-02-13 12:17:09
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麻酱油麦菜的答疑

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