香煎肉鲳

Name: 香煎肉鲳
Ingredients: 随便肉鲳; 少许盐

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米渔78

也是很简单的菜，鱼身抹盐，平底锅小火煎，略黄即可。小火煎保持了鱼肉原有的鲜嫩，不至于发干，很香很好吃。

用料

肉鲳	随便
盐	少许

香煎肉鲳的做法

鱼洗干净，抹少许盐，腌二十分钟即可，越久越咸~
平底锅倒油，不要淹没鱼身哦，薄薄一层覆盖即可
小火煎至鱼身略黄，翻面再煎

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该菜谱发布于 2012-12-18 20:30:27

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