焯拌芦笋头

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快手美味!

用料  

芦笋头 一把
食用油
李锦记薄盐生抽
香油

焯拌芦笋头的做法  

  1. 芦笋头如果太粗的话,吃起来会老,要去皮。

  2. 芦笋切段。
    沸水中滴几滴植物油,下芦笋焯三分钟。

  3. 捞出,过凉水。

  4. 加入薄盐生抽和香油,拌匀即可食用~

小贴士

焯水时加入植物油,可以保持芦笋的翠绿。
焯水之后过凉水,是为了保持芦笋爽脆的口感。
 
该菜谱发布于 2025-02-13 15:48:34
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焯拌芦笋头的答疑

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