快速牛肉面(自制牛肉汤浓汤宝,参考堂妈的金牌牛肉面做法,做完分杯-40°冷冻)

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用料  

牛肉 自制冷冻好的牛肉和汤
上海青 其他菜也可以
红头香葱 一小把
鸡蛋 可用可不用
白萝卜 随意
面条 一小把

快速牛肉面(自制牛肉汤浓汤宝,参考堂妈的金牌牛肉面做法,做完分杯-40°冷冻)的做法  

  1. 1.小锅或者开水壶烧水

    快速牛肉面(自制牛肉汤浓汤宝,参考堂妈的金牌牛肉面做法,做完分杯-40°冷冻)的做法 步骤1
  2. 2.解冻一直牛肉汤(可以提前常温解冻,也可以蒸烤箱的解冻功能)
    2.切胡萝卜,放入烧水的小锅中煮
    3.另外小锅烧水,捞面
    5.煮白萝卜和捞面过程中,洗菜,香葱炒菜
    5.白萝卜快熟了,把解冻好的自制浓汤宝加进去,大火烧开。

    青菜+捞好的面+白萝卜牛肉汤,完工
    中间可以抽空煎个蛋

    附:牛肉汤参考的是“堂妈的金牌牛肉面”做法

    快速牛肉面(自制牛肉汤浓汤宝,参考堂妈的金牌牛肉面做法,做完分杯-40°冷冻)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2025-02-22 12:53:06
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